1807-ben Sir Davy Humphry
britkémikus fedezte fel.
Négyzetes rácsszerkezetű.
Ezüstös színű alkáli fém.
Az élőlények vízháztartását szabályozza.
Azok a lények melyek nem képesek befolyásolni a belső nátrium
háztartásukat csak a tengervízben képesek létezni.
Napi tápanyagszükséglet.
Ezt az élelmiszerek általában fedezik: kenyér, húsok, saláták,
készételek általában megfelelő mennyiségű sót tartalmaznak.
Ha túl sok sót, tartósan fogyasztunk,
a szervezetünkben nagyon megemelkedhet a vízmennyisége.
Ez bágyadtságot és már kisebb terhelés esetén is fujtatást,
szívpanaszokat okozhat.
Vízhajtásra orvosi ellenőrzés mellett zellert, vagy különböző vízhajtó
gyógyszereket alkalmazhatnak.
(A gyógyszerek nagy hátránya az azonnali és "késleltetett" mellékhatás.)